大闸蟹具体有哪些营养价值?

|大闸蟹百科   |

【www.dyhuiying.com--大闸蟹百科】

大闸蟹有很多喜欢吃,不仅是喜欢大闸蟹的口感,更是因为大闸蟹有着不一样的营养价值,那么大闸蟹具体有哪些营养价值?  
  1、大闸蟹的热量   平均每100克大闸蟹的可食用部分的热量是95大卡左右,这个热量是比较低的,但在减肥时仍要注意不要吃太多,每吃100克大闸蟹所吸收的热量如果要消耗出去,需要我们游泳约5分钟,或者跳绳13分钟,或者慢跑9分钟。   2、大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素   大闸蟹中的蛋白质含量和微凉元素的含量也十分丰富,对身体有很好的滋补作用。同时,大闸蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。   3、大闸蟹中含有一种特殊的“甲壳质”   通过多种研究表明,大闸蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质,从它里面可以提炼一种物质,叫做ACOS-6,它的性质是低毒免疫激活,这种物质能够起到抑制癌症的作用。   4、大闸蟹含有丰富的维生素   大闸蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。大闸蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。   大闸蟹的适用人群?

一般人群均可食用   1. 适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;一般人都可以食用,但是孕妇啊或者是产后等人群最好不要吃的好,以免对身体造成不利的影响。   2. 平素脾胃虚寒,大便溏薄,腹痛隐隐之人忌食;风寒感冒未愈者,或宿患风疾,包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食大闸蟹,尤忌食蟹爪。这些人群食用以后会出现更大的危害,所以禁忌人群一定要注意不要吃大闸蟹的哦。   大闸蟹和螃蟹哪个钙高?   大闸蟹和螃蟹中的钙质含量一样。   每100克蟹肉中含有126毫克的钙元素,而且大闸蟹和螃蟹的蟹壳里面也含有大量的钙元素,通过烹饪可以将这些钙元素溶解到汤里面,饮用后可以为身体补充钙质,是比较理想的食蟹方式。   大闸蟹和螃蟹哪个贵?   没有可比性。   螃蟹是一个物种的统称,而大闸蟹是螃蟹的一个品类,不同的品类价格不同,不同的季节,螃蟹的价钱也不一样,从热度来说,中秋前后是大闸蟹价钱最高的时候,沿海城市海蟹最多、最贵。
大闸蟹营养价值及功效 大闸蟹死了多久还能吃

本文来源:http://www.dyhuiying.com/dazhaxie/5740.html

    热门推荐
    • 土鸡蛋和草鸡蛋的区别分别有哪些?

      土鸡蛋多指农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这样更加营养味道浓郁,下面来看土鸡蛋和草鸡蛋的区别。 一,土鸡蛋和草鸡蛋的区别 1、品质不同> 养鸡 > 鸡百科 >

    • 2020养肉牛国家有没有补贴?补贴政策有哪些?

      养肉牛国家有没有补贴?现在养牛国家是有补贴的,但是每个地方执行的政策不同,获得补贴的方式也大相径庭,但是可以肯定的是,国家在大力发展畜牧业,养牛的用户肯定会有一> 养牛 > 牛百科 >

    • 常见的蛋鹅品种分别有哪些?

      母鹅从开始产蛋直至淘汰,均称蛋鹅。小型鹅为常用的蛋鹅品种,如豁眼鹅、籽鹅、乌鬃鹅、阳江鹅等。这些鹅体型轻小,头清秀,颈细长、腿稍长,产蛋量高等特点,现在将这些蛋> 养鹅 > 鹅知识百科 >

    • 红薯发芽了还能吃吗?

      红薯:发芽了可以吃,但要小心发霉。 对于红薯来说,发芽本身并不会产生什么有害物质,因为适合发芽的环境条件,很可能导致霉变,霉菌在生长繁殖的过程中会产生一些毒素,> 红薯 > 红薯百科 >

    • 圈养羊没有发财的吗?圈养散养别轻易入坑

      别被那些贩子忽悠了。真正养羊的人心知肚明,也就跟打工差不多吧,有时候会比打工强,但得顺利,不顺的话,后果你们明白的。有人会问,那你们养羊人为什么还坚持养,你们摆> 养羊 > 羊百科 >

    • 穷人养羊富人养牛是这样的吗?

      养牛较简单一些,因为肉牛抗病能力强一些,发病率比较低,从管理的角度分析,肯定是养牛比较易操作。如果养羊和养鸡、养猪相比,肯定养羊比较易管理,有利就有弊,请继续看> 养羊 > 羊百科 >

    • 年轻人养羊的故事说多了都是泪?

      A:今年24了,在家养了三年鸡。没赚什么钱,去年鸡得禽流感死了一大半,幸好以前卖了些。。亏了差不多2万。就没养鸡了,开始养羊。 A:其实我也不想养羊,一个年轻> 养羊 > 羊百科 >

    • 买牛口诀你知道吗?

      “远看一张皮,近看四只蹄;前看髻甲高,后看屁股齐。” 健康耕牛背毛整齐光亮,毛短而伏贴,皮薄富有弹性。 四蹄要圆大,大小一致,色黑有光> 养牛 > 牛百科 >