罗氏沼虾高产养殖技术新方法

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罗氏沼虾,又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,是一种大型淡水虾,原产东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好,以及养殖周期短等优点。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来,发展迅速,现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾,现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖,池塘养殖虾体多呈灰黄色,不耐低温,生长适宜水温为20—34℃,对水体溶氧量要求较高。南方地区池塘养殖一般放养2cm左右的虾苗(密度为2—3万尾/亩),经5个月饲养,平均体重可达30克左右(塘头价约50元/斤/30尾)。一般亩产可达100—150kg,取得了明显的经济效益。  
  一、罗氏沼虾苗种放养前准备工作   养殖罗氏沼虾,要做到高产稳产,须抓三方面工作,一抓苗种,二抓饵料,三抓水质。整个养虾过程,紧紧围绕三个基本内容。   苗种是基础,做好苗种放养前的准备工作对保证放养成功至关重要,所以,务必抓紧抓好。   1.曝晒、清整池塘。   虾蝇是虾类赖以生存的基本环境,除了虾塘本身应具备基本养殖条件外,许多生产措施都是通过虾塘水体作用于虾体的,因此必须最大限度地满足虾类的栖息要求。而沼虾的栖息习性之一是喜附着,营底栖生活,它还具有独占地盘和为争夺地盘而相互残杀的特性,这就要求养殖者们应先养好一口塘,再育好一池水。   (1)清除淤泥,彻底曝晒,改善底质,老塘必需清除过多淤泥,不管老塘新塘,经过阳光曝晒有利于改善底质,保持池底平坦。   (2)加固整修池埂,防漏堵漏,完善进排水系统,保证水源新鲜不受污染。   (3)药物清塘:放养前10,15d进行药物清塘,塘底先留水30cm左右,用生石灰75,100kg现兑现泼,或漂白粉先(漂白精减半)。   泼洒(漂白粉清塘时间可相对迟些)。药液保留7,10d左右,经过确认无药物残毒后就可注水。如果碱性较大,应抽干原水,加注新水(如此反复,以达正常)。   2.过滤注水,培育肥水。   一般情况下,清塘后一星期至lod后,就可注人60,sthm水,注水口应设置过滤网(60目),滤去有害生物和杂质。注水后就可施肥,一般每千平方米150,300kg,牛粪或猪粪均可,具体可视池塘条件、水质状况、施肥方法等的不同而灵活掌握。总之,要培育出水色呈黄绿色或红褐色,透明度为35,em的优良水质。必须注意的是,要严格掌握好施肥时间,一般是在放苗前3,4d,最多不超过一星期,做到时间紧扣,饵料生物适口。否则,不能保证适度肥水下苗,同时务必注意所施肥料必须经过充分发酵腐熟,没有杂质残留。   3.抓住有利时机,采用多种方式放苗。   放苗必须具备多项条件,除了良好的适度肥水外,还必须考虑水温、PH值和虾苗本身的内在质量等因素。放苗时,水温必须达到22?以上,最好还要有一段时间的日晒条件,避免低温袭击。同时掌握pH值在7,8。根据上海市的气温条件,一般5月下旬到6月上旬是最佳放苗时间。如果5月中旬之前放苗,必须严格掌握水温并根据一周气象预报再作定夺。   关于放苗方式,目前有网箱暂养,专池培育和直接进塘三种方式,采用较多的是直接进塘和专池培育。无论采用哪种方式,掌握好虾苗本身质量也是十分重要的。最简单的方法就是不急于去购买,因为急着买苗,买到的很可能是活力差、变态率不高,淡化时间急促的劣质虾苗。最好请养虾经验丰富的同志一同去采购虾苗。   暂养池放养密度为2000,3000只左右/m2,为了将放养时间提前,还可使用尼龙大棚,并采取一定保温措施。一般暂养时间不宜过长识要外界的气候适宜时即可移出。暂养苗移放虾塘的放养密度为2.25,3万尾/1000m2。直接进塘以放养淡化苗 3.75,4.5万尾/1000m2。   4培育莱菜苗,搞好附着设施。   一般以虾塘面积的0.5%,1%落实雍菜育苗面积,苗地播种子37.5,45kg。施足基肥,待苗长至2(k左右(或更长)时,即可将其移栽在岸边或在水中用柴枝垂直扦插拉条,一般拉条放养面积以虾塘面积的5%为度,不超过10%,否则要及时清除。   实践证明,目前,在罗氏沼虾的养殖生产中,用键菜作附着物是既管理方便,又恰到好处的一种比较理想的方法,建议不妨在全市虾塘推广之。   二、放苗管理   1.放苗时间   上海地区5月上、中旬天气反复无常,放苗时应密切注意气候动向。根据以往几年的情况,5月上、中旬放苗大多不能获得理想的产量,只有在5月下旬至6月上旬放养才能获得理想的产量。若5,6月份来不及作准备的,尚可选择7月上旬放养晚苗,此时苗价便宜,其它成本也低,尚能取得一定的效益。   2.放苗规格 一般放养0.8cm以上的淡化苗,也可投放暂养苗(1.5,2cm)。   3.放养密度   一般淡化苗为2.5,3万尾,暂养苗则以1.5,2万尾为度,以虾塘塘边实际点数为准。   4.放养时的注意事项   (1)选择良好的天气。   (2)掌握放养时的即时水温不低于22?,日夜温差不宜过大。   (3)适度肥水下苗(水色呈黄绿色或红褐色,透明度35,40Cm,浅水下苗,开始时水位为0.6,0.8m),掌握开口天然饵料。   (4)放苗操作应缓缓进行,以免生活环境剧烈变化。   (5)放苗时绝对做到水体无毒害性。   5.苗期管理   (1)掌握良好的水质 主要采取逐步加水的办法,改善水体环境并扩大虾类的活动空间。水质保持肥、活、爽、嫩,所谓肥就是保持放养时的肥水要求。   (2)掌握良好的饵料 沼虾的幼苗对营养要求较高,如果投喂配合饲料,应使用粗蛋白在40%以上的优质饵料,也可以自已加工。方法是用粉状料(如面粉、鱼粉)加蛋搅拌均匀后蒸熟、辗碎即可。投喂量:淡化苗直接进塘的,每天每千平方米1.5kg左右配合饵料(粉状料或微粒),沿塘四周投喂,每日2次,如果水质较淡,可适当泼喂黄豆。   罗氏沼虾养殖管理技术   水质管理   放苗前期,一般要求水质指标为7.0≤pH≤8.5,氨氮≤0.4mg/L,亚硝酸盐≤0.05mg/L,建议适当肥水,透明≤40cm。   养殖中期,建议定期投放生石灰(5kg/亩)、适量补肥,每月至少2次,使水体保持适当肥度,避免蓝藻出现。定期使用“特力灭”,可有效防治蓝藻、黑鳃。   底质管理   南方养殖户大部分投饲配合饲料,并添加少量野杂鱼(煮熟或粉粹)一起投饲,长期投饲高蛋白饵料,池塘底部积累大量有机碎屑,极易滋生大量纤毛虫;伴随沼虾生长,活动量越来越大,翻动池底的作用越来越明显,藻类越来越少,水体富营养化越来越严重,极易滋生蓝藻,所以幼苗期稳定的肥水就尤为重要。   关于底质,一般建议定期使用氧化型或增氧型底质改良剂(每10-15天使用一次),改善池塘底质,预防纤毛虫寄生、细菌感染等疾病发生。   脱壳期管理   罗氏沼虾食性杂、摄食量大、喜争斗、同类具残食性,所以同一批虾苗生长规格差异较大,而且脱壳时间也不像南美白对虾那么规律(白对虾伴随朝夕规律一般农历初一、十五各脱壳一次)。   罗氏沼虾一般选择在黎明或傍晚时间、在池塘的浅水区域集中脱壳,脱壳时间随着虾体生长而增长,虾体越大、脱壳时间越长。一般情况下体长5cm的沼虾仅3秒钟的时间就能完成一次脱壳,而体长12cm的沼虾需要约2分钟的时间才能完成一次脱壳。脱壳时间越长,被捕食或残食的概率越高。实际生产中证明,罗氏沼虾抗逆性较强,但脱壳期损失率较高(疾病损失率<10%,而脱壳损失率约20—40%)。如何提高亩产量,有效控制脱壳损失率尤为关键。   (1)脱壳前躁动期:在浅水区爬来爬去。   (2)脱壳低头期: 头部下垂、背部裂开 。   (3)脱壳抬头期:头部脱离。   (4)脱壳弹跳期:尾部脱离。   (5)脱壳休养期:静止,吸收水分、钙质脱壳期注意防控敌害生物:猫、水老鼠、水蛇、鸭子、白鹭等敌害生物。这就要求罗氏沼虾的养殖池塘上方搭建防控网、周边定期清理杂草或铺黑膜或铺石棉瓦,以减少敌害生物对沼虾脱壳期的影响。   敌害生物:悠闲的鸭子   敌害生物:疯狂的白鹭   我们建议:发现罗氏沼虾明显脱壳时,傍晚或黎明时使用“生物活性钙补”(5亩/袋)全池泼洒,连续使用2天,可以有效促使沼虾快速顺利脱壳、快速硬壳,明显缩短脱壳时间,降低脱壳损失率。

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