小龙虾养殖模式多 因地制宜是关键
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当前小龙虾的养殖模式主要有三种模式，分别是“稻田养殖”，“池塘养殖”和“混合养殖”三大主要模式。稻田养殖：
稻田养殖主要模式是“虾稻轮作”模式。顾名思义，虾稻轮作就是指虾和稻轮流种作。“虾稻轮作”的小龙虾苗种投放有“秋季投放亲虾”和“春季投放幼虾”两种形式。
亲虾的投放主要是在每年的八九月分，这时候中稻基本收割完毕，稻田基本已经闲置。这时候给稻田灌水，投放小龙虾亲虾（40-50斤/亩），让亲虾来繁殖小龙虾幼虾。待到第二年的五月份的时候，就可以将投放的亲虾捕捞上市。同时，也可以通过观察围沟小龙虾洞穴数量来估算小龙虾幼虾的存塘量，根据存塘量适当的进行捕捞。待到六月份中稻要开始整田的时候，再将小龙虾集中到环沟，待插秧完成后再放水提高水位，把环沟里的幼虾因放到稻田里让其摄食，生长。
幼虾的投放相互要是在每年的中稻田收割完毕，灌水淹没稻梗肥水之后，投放规格0.8cm以上的幼虾1-1.5万只/亩，到三月初开始到中稻整田，插秧之前将稻田灌满水，投放规格为3cm左右的幼虾，密度为40-50斤/亩。
这种养殖方式能够极大地提高土地的利用率。让稻田在闲置的时间内也可以发挥自己的价值。同时，也可以减小稻飞虱，纹枯病的发病率和杂草危害，为了保证虾的质量和安全也会极大地降低稻田的农药和化肥使用量，使稻田生态环境得到明显改善。在保证了良好的生态环境下，水稻的产量也大大地增加，据统计“虾稻轮作”可以增加水稻产量5-10%。这种模式一般每年可以产小龙虾100-200斤/亩，好的情况可达300多斤。
池塘专养
还有一种模式就是池塘专养。专门用一块塘口来养殖小龙虾。他和“稻田养殖”的最大的不同就是不同的水体结构决定了不同的养殖方式，同时起捕的时间长短也不同。
首先养殖池塘的面积大小不限，但是以10亩以下为宜，最好不要超过10亩。因为小龙虾喜水草，所以在池塘中要养殖一些水草，以伊乐藻，轮叶黑藻为主，如果有条件可以搭配种植黄丝草。投放方式和“稻田养殖”一样，也有秋季投放亲虾，春季投放幼虾。而且在养殖过程中还可以根据小龙虾的密度来适当松塘或者补苗。从三月底到四月初就可以开始起捕，根据小龙虾的规格与密度控制起步数量。密度过大时，快速卖虾松塘；苗种不足时，捕大留小并及时补充虾苗。
这种养殖模式的养虾和卖虾的周期都很长。尤其是早春和下半年虾较少的时候捕捞可以卖出较高的价格，抓住时间差可以创造出更好的经济效益。因为是大规模的养殖，所以养殖产量比较大。一般在300斤/亩左右，高产可达500斤/亩左右，最高甚至达到过700斤。
混合养殖
混合养殖主要有四种，“虾蟹混养”“虾鱼轮养”“鱼虾混养”“藕田养虾”。
“虾蟹混养”就是将小龙虾和河蟹混养，是当前一种比较成熟的养殖方式。因为虾和蟹的生活环境有所类似，所以将二者放在一起养殖。
“虾鱼轮养”：利用养殖水体的空间和时间上的差距，错开养殖产品。充分利用品种养殖的时间差，在不同的时间轮流养殖不同的产品，增加土地的利用效率。据统计，每亩在不额外增加成本的基础上可增加收入2000-3000元以上。
“鱼虾混养”：就是将鱼和虾放在一起养殖。当然也不是所有的鱼都可以，有的鱼会和虾争夺资源，影响虾生存和成长，如鲤鱼，鲫鱼，草鱼等就不能放在一起养殖。
“藕田养虾”就是将小龙虾放在藕田中进行养殖。当然，一颗两颗是不够的，需要藕田具有一定的规模之后才能够投放虾苗。
所有的这些养殖方式都是养殖户们在实践中摸索出来的能够创造较高效率的养殖方式，同时也能够保护养殖的环境，提高养殖效率。不过养殖户们在选择养殖方式的时候还是要因地制宜，依据自己当地的实际环境进行适当的调整，不照搬照套，也许就在不断地调整中创造出来新的养殖方式。
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