养牛需要什么技术？
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养牛特别是肉牛养殖是农民致富的一条好门路,但要想获得高效益,必须科学饲养、精细管理。那么养牛需要什么技术？
1、定时定量。根据不同的季节确定草料的用量。夏秋季节，一般每天饲饮3次，每头牛每次喂干草1.3-1.7公斤，复合饲料0.3-0.5公斤，喂后饮0.5%-0.65%的食盐水7.5-10公斤；冬春季节，每天早晚各喂一次，每次喂3.5-4公斤青干草，1.5-2公斤复合饲料。复合饲料用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼或豆饼、食盐等按比例配制而成，喂后饮水。此外，夏秋季节要喂适量的青草，以增加牛的食欲和维生素的供给量。 2、六净二光。要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净，每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。要做到："寸草铡三刀"，拌料要均匀，才能使牛达到增力膘的目的。 3、喂后遛牛。牛每次吃饱喝足后，都要坚持遛牛5-10分钟，以增加血液循环，促进草料的消化吸收，避免发生积食积水。 4、冬晒夏荫。冬季要保证牛舍温暖，让牛多晒太阳；夏季防止太阳曝晒，以免中暑，并要保证活动场地萌凉和通风透光。 5、定期消毒。每周用石灰水喷洒棚、槽各一次，以防止牛发生疾病。 6、四季防病。除定期消毒外，平时还要加喂一些助消化、防积食的药物或食物，以增强牛的免疫力。每半月检查一次牛的口舌，以舌辨病，及时防范。如果口舌呈桃红色，则是正常无病；如果呈红色，则为热症；如果呈青色，则为寒症。 7、免除劳役。商品牛要免除劳役，以缩短育肥时间和提高肉质，增加经济效益。 养牛需要哪些条件？ 1、场地 当前不少地区都被列为禁养区、限养区，想要随意搭建一个养牛场已经是不可能是事情，只有在非禁养区、非基本保护农田且远离村庄、饮用水源等地的区域才能通过审批，而且养牛场建设需要标准化，能够进行粪污综合处理与利用，一个小型养牛场按照标准建下来没有几十万难以通过各种审批及环评。 2、资金 养牛对资金的要求也非常高，以单纯育肥为例，一头好点的牛犊便要七八千元，算上草料成本、人工成本、水电成本、防疫成本等，养至出栏没有一万三四千元肯定下不来，养20头牛所需要的资金便要高达26~28万元，如果再算上场地建设等基础投资，对资金的要求可想而知，不少人想养牛而苦于资金不足。 3、资源 牛是个“大肚汉”，一天吃掉食物大约占体重的3%，一头400斤重的良种公犊育肥至1300斤出栏饲养管理得当的情况下需要10个月的时间，我们折中计算一头850斤重的牛10个月的采食量便可知道一头育肥牛所需的采食量，通过计算可以得知一天需要吃25.5斤饲料（干物质量，下同），10个月则需要吃7650斤饲料，若草料与精料的比例为6:4，则需要吃掉4590斤草料和3060斤精料，养20头牛则需要91800斤草料和61200斤精料，而一般鲜草或青贮饲料的含水量多在60%以上，算下来则需要229500斤鲜草或玉米秸秆和61200斤精料。精料相对容易弄购买一些，且地区及季节差价不算太大，而草料一般只有农作物收获季节便宜，过了季节价格便会上涨一倍，加之草料运输难度较大从外地购买还需要加上不少的运输费，而现在农作物收获季节又较短，一年最多十几天的时间，十几天的时间必须收到几十万斤草料才可以，不然就只能购买高价草料，这种情况下养牛便难赚钱。 4、技术 养牛之前需要掌握品种介绍、引种购牛、饲养管理、饲料营养、疾病防治及繁殖繁育等方方面面的技术，稍有一项技术掌握不扎实便有可能导致养牛失败，对于没有任何养牛经验的人来说最好在附近找一家稍微上规模的养牛场学习一段时间，然后再少量养牛边养边继续摸索经验，等感觉各项技术掌握的都非常扎实了再扩大规模。 5、销路 近年国内牛肉供需缺口逐渐加大，已经接近百万吨，可以说活牛并不存在滞销的问题，然而没销路和有销路在价格却存在一定的差异，你求着牛贩子买你的牛和牛贩子问着买你的牛价格肯定不一样，一斤相差0.5元一头一千多斤的成品牛便要相差六七百元，平时一定要多和当地养牛户交流，多收集牛贩子、屠宰场（户）的联系方式才可以，等牛快出栏时可以联系他们谁给的价格高就卖给谁。 养牛最忌讳什么？ 1、忌盲目入行 养牛并不是一场说走就走的旅行轻装便可上阵，养牛投入的可能是你的整个家当，外加数额不小的借款、贷款，万一失败全家老小便要去喝西北风了，因此养牛之前必须经过深思熟虑、市场调查和掌握扎实的技术知识。想象中养牛可能是美好的、简单的、赚钱的、一帆风顺的，然而现实往往与想象背道而驰，大家可到附近养牛场（户）去参观学习，有条件的情况下最好找个养牛场工作一年半载，不仅可以学习到有关养牛的技术知识，还可以感受一下养牛的工作氛围，看看自己是否真的喜欢且适合这项工作。既然养我们就要做好充分的准备，尽最大努力争取成功，最坏也要做到保本才可以，如果对养牛一无所知没有把握做到保本，那么还是不要养牛的好！ 2、忌贪图便宜 很多人养牛之所以会失败，与贪图便宜有较大的关系，不过却自己找了一个合适的理由：“骗子套路深”。我们不可否认同样不可轻视黑中介和牛贩子，可一定要找找原因自己为什么会上当受骗？骗子的套路其实一点都不深，无非就是把价格往低了说，再有就是赠送铡草机、免费运输、货到付款、派技术员免费指导各种承诺，你信自然可能会上当受骗，不信肯定会安然无恙。当前屠宰牛价格在13元/斤左右，400斤左右的良种肉牛犊需要8000元/头以上，黑中介和牛贩子报价可能在四五千元一头甚至更低，买回去送屠宰场都能赚钱，现在是信息灵通、交通发达的时代你会信有这么高的差价吗？你自然不会信，但贪图便宜的心理依旧会驱使你去看看，加之自己对品种、估重等知识一无所知，甚至连牛都没有见过几头的情况下，去了经过黑中介和牛贩子的鼓吹多会使你上当受骗。多花冤枉钱是一方面，更主要的是牛品种、质量不行，长势较慢圈养甚至不够饲料成本，运气差一点买到带病牛回来直接全军覆没根本不用养。 3、忌不备草料 兵法有云“兵马未动，粮草先行”，养牛同样如此，要想获得成功必须准备充足的草料才可以。养牛不同于养猪、养鸡，猪鸡吃的饲料主要为精料，任何时间、任何地区都能批量进行购买，而牛吃的饲料主要为草料，也就是粗饲料，具有较强的季节性和地区性。养牛草料一般多以农作物秸秆为主，例如玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆、大豆秸秆等，只有在农作物收获季节才能收集到足够多的农作物秸秆，一旦过季农作物秸秆便会被粉碎到地里或堆积在地头霉烂了。过季之后再购买别人收集好的农作物秸秆或其他草料，价格则要高出1~2倍，当地没有需要从外地购买的情况下还要加上运费，草料体积大且本身价值低，从外地购买的情况下运费可能要比草料本身价值都高。用0.1元/斤的草料养牛和用0.5元/斤的草料养牛，其效益自然会有较大的差距。 4、忌不重预防 牛的适应性和抗病力要强于一般畜禽，但并代表牛不会生病，近年随着活牛跨地区运输的增多，牛病疫情也变得越来越多，可仍有不少养牛户并不重视预防工作，认为牛不生病不用打任何针，这是一个错误的观念。养牛应该坚持“养重于防，防重于治”的观念，做好饲养管理与防疫工作总要比发病后再治疗要简单、要轻松。一旦牛发生疫情后便会迅速波及全群，即便经过治疗不会出现伤亡，也要付出高昂的治疗费用，另外牛生病期间及康复后的一段时间内会停止生长，严重影响出栏计划和效益产出。如果牛群病情较为严重损失几头牛那么一群牛可能都要白养，牛群病情再严重一些那么养牛户便有可能要倾家荡产了。
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