养螃蟹风险大吗？

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不管是养什么都是有风险的，养殖螃蟹也是一样的，养殖螃蟹风险主要：技术问题，螃蟹苗，市场行情价格，这就是我们养殖螃蟹比较担心的问题，也是主要风险。  
  养殖螃蟹需要注意什么？   1、水质要好、水源充足，而且排水方便。为确保好的透气性，应以沙地或沙壤地为主。池塘内水深度控制在1m左右，最浅的地方不能低于10cm。建好的池塘，内留几个土墩，栽植芦苇、茭白、菖蒲等水生植物。   2、好的品种，是实现高产的关键。选择好的蟹苗，最先将其浸泡池中几分钟，反复操作几次，观察螃蟹对水质的适应能力，无不良反应时可将其放进去。   3、日常的喂料管理，禁用那些存放时间长而变质的饲料。现阶段，仍然要以投放肉类饲料为主，适量搭配用一些营养素食，尤其多用些植物性饲料，这样能确保池塘好的水质。用料的次数，应根据气候温度的变化而定。   4、清除池塘内病菌和细菌，为健康养殖河蟹营造好的养殖环境。在养殖前后，都应做好池塘的消毒管理工作。幼蟹进入池塘之前，应提前做好消毒，冬季及时清理池塘内淤泥。养殖管理过程中，选择的消毒药剂，要求：毒性小、挥发性快，避免因消毒而造成环境的被破坏。   怎样养螃蟹？   一、优化养殖环境 　　 1、选好养殖塘口 　　 养殖塘口一定要远离村庄、工厂等污染源，水源水质清新、水流畅通。 　　 2、科学规划、改造好塘口 　　 池深在1.5米左右，坡比为1：2-1：3。 　　 3、彻底清塘 　　 清除塘内过多淤泥，保证池底淤泥深度在10-20厘米，清淤后将池底充分曝晒，让池中的有机物彻底分解。用生石灰消毒，一般亩用生石灰250-300千克，全池泼洒。48小时后，人工耕耙将池底扒翻一遍。老塘口的清淤尤为重要，生石灰的用量可适当加大，彻底清淤消毒后，加注新水。 　　 4、合理密度栽种水草 　　 主要栽种沉水草，可部分栽种挺水植物。水草栽种面积占塘口面积的50%-60%，栽种水草的株行距为30-60厘米。   二、合理放养 　　 1、蟹苗 　　 选购优质、适合本地生长的蟹苗，彻底消毒后放养。 　　 2、密度 　　 合理的放养密度，以稀放为原则，规格为200只/千克的扣蟹，每亩放养400-500只。 　　 3、时间 　　 适当的放养时间，一般在3月份为宜，过迟放养，蟹的生长会受影响。 　　 4、套养 　　 套放其他特种水产品，4-5月份套放青虾抱卵虾5-6千克/亩，或体长3厘米左右的幼虾10千克/亩；5-6月份套放鳜鱼苗15-20条/亩。   三、科学投饵 　　 4-5月份以投喂小鱼、小虾、鱼粉等动物性饵料为主，但植物性饵料也不能缺乏，营养要均衡，饵料中脂类含量尽量少些，以防损坏河蟹肝脏。另外，每亩投放螺蛳400-500千克，既净化水体，又可作备用饵料。 　　 6-9月份，以配合饲料为主，不要太精，保证饵料蛋白质量在28%-30%，保证鳜鱼的饵料鱼的颗粒饲料。10月份以精料为主，饵料中蛋白质含量保证在36%以上。
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