蛋鸭养殖技术有哪些

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近年来，我国蛋鸭饲养业得到迅猛发展，养鸭规模不断扩大，在养鸭数量和区域不断扩大的今天，蛋鸭科学饲养与主要疾病防治技术已成为养鸭场户关注的焦点。下面来看蛋鸭养殖技巧。  
  一、鸭场与设施要求   （一）场址要求   1.鸭场周围500m内无其它禽类养殖场、屠宰加工场;应远离交通主干道，距离居民聚集区500m以上;有利于动物卫生防疫和废弃物的无害化处理。   2. 鸭舍附近有一定的水面，水深1m以上，水体清洁、无污染。   3 .鸭舍应有运动场，一端连接舍门，一端连接鸭滩(鸭上下水的地方)。鸭滩面积与运动场相似，宽约2m～3m，其坡度呈20度～30度。   (二)场内布局与设施要求   1. 生产区、生活区严格划分，生活区处于上风向。   2. 与外界接触应有专门道路相通。场区内设净道和污道，二者严格分开。   2. 生活管理区设有主大门及消毒池。区内建有生活、办公设施和兽医室、饲料仓库、车库等与外界接触密切的生产辅助设施。   4.生产区门口设有消毒池。区内建有消毒更衣室或淋浴室，各区域间、禽舍入口处设置消毒池。   5. 禽舍的门、窗等通风口或开口处及运动场、水池的四周应设防鸟、防虫和防鼠设施。   二、卫生防疫要求   (一)卫生要求   1.进鸭前必须对鸭舍及周围环境进行严格的彻底消毒，并选用符合《中华人民共和国兽药典》规定的消毒剂对料槽、水槽消毒后用清水清洗，在日光下晒干备用。每周至少对鸭舍消毒2次，鸭舍周围每2～3周消毒1次。勤换垫料，保持舍内通风良好。   2.鸭场门口设消毒池和消毒间，进厂人员及车辆应严格按照GB/T 16569-1996的要求进行消毒，消毒液定期更换。外来人员不应随意进入生产区。特定情况下，严格消毒穿戴保护服后方可进入。   3. 工作人员应身体健康，进入鸭舍前应更换干净的工作服和工作鞋。鸭舍入口设供工作人员鞋消毒用的消毒池或消毒盆。舍内和水陆运动场至少每周消毒1次。   (二) 蛋鸭免疫   1. 按当地动物防疫监督部门制定的免疫程序搞好免疫工作。   2. 推荐免疫程序：1日龄注射雏鸭病毒性肝炎疫苗;8～14日龄注射禽流感疫苗;20日龄注射鸭瘟疫苗;60～90日龄注射鸭瘟疫苗和禽霍乱疫苗。   三、饲养方式   采用地面平养或网上平养。地面平养宜选择刨花、木屑、稻壳或秸秆作垫料。   四、饲养管理   (一)育雏期(0～6周)饲养管理   1. 进雏： 雏鸭应来自检疫合格的种鸭场的健康雏鸭。   2. 雏鸭选择：应选按时出壳，眼突有神，喙爪光泽，绒毛蓬松，卵黄吸收良好，活泼喜动的雏鸭。   3. 雏鸭饲养   ① 开水：“开水”，雏鸭第一次饮水称为“开水”。雏鸭干毛，打转，有三分之一小鸭伸长头颈，形似觅食状，即可“开水”。   ②开食：开食应在开水后半小时内进行。开食应选用蛋雏鸭专用开食料，撒在塑料布或草席、竹席上，应一边轻撒料，一边温和调教让鸭啄食。   ③饲喂次数：(1～7)日龄，每天喂6次，其中白天4次，晚上2次;(7～21)日龄，每天5次，以后可逐渐减少次数。饲喂时应分批分群，每群250只为宜。饲喂原则为“由精到粗，由熟到生，由软到硬，由少到多”。   4. 雏鸭管理   ① 温度：在鸭子休息时及夜间，鸭舍内离鸭背20cm处的温度应达到：第1日龄32℃，(2～7)日龄31℃～28℃，(8～14)日龄28℃～25℃，15日龄以后保持在25℃～20℃。白天及鸭子活动时舍内温度可低2℃～3℃。应特别注意阴雨天及夜间的保温工作，注意空气流畅，干燥无贼风。   ② 密度：(1～7)日龄25～30只/ m2，(7～14)日龄20～25只/ m2，(15～28)日龄15～20只/ m2。 夏季适当降低，冬季适当增加。   ③ 湿度：(1～14)日龄相对湿度宜为60%～65%，14日龄后相对湿度65%～75%。   ④ 光照：(1～3)日龄24小时，4日龄以后每天减少0.5小时，直至自然光照。   ⑤运动与戏水：5日龄后雏鸭可以调教下水，分批分时将雏鸭慢慢赶入浅水中活动3～5分，然后在无风的太阳下运动。每天1次～2次，一周后增加到3次～4次，每次5～10分，以后逐渐延长时间。水温以不低于15℃为宜。下水时如果发现雏鸭发抖，应立即停止，并烘干羽毛。7日龄后在鸭舍内外温差低于5℃时，需运动20分左右。   (二) 育成期(7～16周)饲养管理   1. 育雏料过渡到育成料宜5天，替换比例一般每天为20%左右。   2. 喂料应遵循少喂勤添、定时定量、控制总量的原则。   3..蛋鸭进入育成期后应及时淘汰病弱伤残鸭。   4. 育成期间的鸭每周末应称重一次，称重鸭只的比例是该批蛋鸭的5%，一般不少于60只。   5. 蛋鸭育成期只利用自然光照，通宵以弱光照明。光照强度在3Lux～5Lux之间。(Lux：勒克斯)   6. 每天观察项目：鸭群活动、呼吸及粪便形态、分布情况，了解饮水、采食是否正常。发现病鸭后送检，查明原因，及时处理。   (三)产蛋期(17～72周)饲养管理   1.在蛋鸭开产前二周放入少量公鸭，放入比例为2%～3%。   2. 根据蛋鸭品种的不同，适时掌握开产期。开产期体重要求在1400g～1500g。   3.从产蛋初期(100～120日龄)开始，根据产蛋率上升的趋势，不断增加饲料营养，提高粗蛋白水平，并适当增加饲喂餐数。白天喂3次，夜间9～10点增喂1次。   4.从产蛋率达到60%起应供给蛋鸭高峰期配合饲料。应掌握饲料过度时间，一般以5天为宜，每天替换比例为20%。每只鸭日采食量控制在150g左右。   5. 采用自由饮水，并保证饮水清洁卫生。   6. 做好夏季防暑降温，冬季防寒保暖。   7. 室内相对湿度宜为60%～75%。   8. 根据蛋鸭品种和鸭舍面积合理确定饲养密度。一般情况下8～9只/ m2。   9.改自然光照为人工补充光照。日平均光照时间应逐渐增加，不少于14小时，增加人工光照时每次增加1小时，每隔7天增加1次，直到每天光照时间达到16～17小时。光照时间稳定后，不得增减。通宵以弱光照明，弱光强度为3Lux～5Lux。   10. 产蛋中期不断挑选出停产鸭、低产鸭、残次鸭。   11. 春秋季节各驱虫1次，包括蛔虫、鸭虱等。   12. 鸭蛋收集：   ① 盛放鸭蛋的蛋箱或蛋托应经过消毒。   ② 定时集蛋，集蛋时将破蛋、砂皮蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放。   ③鸭蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒，消毒后送蛋库保存。   五，蛋鸭养殖技巧及注意事项   1.鸭群产蛋上下午之比   一般来说蛋鸭每天上午产蛋要产出一整天产蛋量的80-90%，如果上午产蛋越早，则说明蛋鸭健康。如果产蛋时间往后推，而总的产蛋量却没有变化，则需及时调节，减少产蛋鸭群的应激方法，协调肝肾，调理产蛋鸭鹅机体系统功能。   2.蛋壳颜色变白、变黑色小点沉着、或见到沙皮蛋   这些情况都说明一点，就是接产蛋推迟后的向前发展，究其原因就是应激因素和继续强烈刺激机体、病毒病菌入侵，从而使得产蛋鸭鹅生殖器官分泌紊乱，需及时作出相应的应对措施。   3.产蛋量的变化   每天记录产蛋个数和产蛋斤数，这样才会知道产蛋个数是否减少，最后才会根据相关信息，寻找产蛋个数减少原因。   4.采食量和饮水量的变化   在养蛋鸭的过程中，养殖户必须要了解蛋鸭每日饮水量及采食量的情况，需根据蛋鸭具体情况，提供相应的饲料和饮水。   5.鸭群体重的变化规律   6.听呼吸音   在每晚睡觉前听蛋鸭呼吸五分钟，这样可以提前知晓蛋鸭是否患上某种呼吸疾病。   六，四季变化对蛋鸭产蛋的影响   1.冬季气温低，日照时间短，此时首先应注意防寒保暖，深夜舍内温度应保持在5℃以上，适当增加养殖密度;适当增加日粮中能量饲料的比例，饲喂量比春秋季节增加10%～15%，夜间增食可提高产蛋量10%左右;供给温水，补充光照;每天选温暖时下水，下水前在舍内缓慢驱赶4～5圈，气温过低时可以不下水;平时注意通风换气，搞好清洁卫生。   2.春季气候转暖，日照增加，对产蛋极为有利。此时饲料要充足，营养要全面，并且常备足清洁饮水;适当增加鸭的舍外活动，多接触阳光，根据天气情况决定鸭群下水时间;另外春季天气多变，应注意防寒保暖，搞好清洁卫生。   3.夏季要注意防暑降温，早晚可用百毒杀或过氧乙酸带鸭喷雾消毒。调整日粮，适当降低能量水平，增加蛋白质、钙、磷、复合维生素含量，添加速补、碳酸氢钠、维生素C等抗热应激药物;集中早晚凉爽时饲喂，中午要喂些块茎、瓜类等清凉饲料，适当喂些葱蒜刺激鸭的食欲，注意饲料新鲜度。夏季雨水较多，鸭群必须防止雨淋，以免生病。   4.秋季气候多变，昼夜温差大，此时日常操作和饲养环境尽量保持稳定，尽可能减少舍内小气候的变化幅度;适当补充人工光照，适当增加日粮营养水平，特别是蛋白质水平;在秋末产蛋下降或人工换羽前应对鸭群做一次驱虫，每公斤体重可用盐酸左旋咪唑50毫克，间隔2天重复1次;或每公斤体重砒酮30毫克。   七，养蛋鸭利润与成本分析   1，养蛋鸭赚钱吗   目前，国际鸭蛋市场看好，鸭蛋和鸭蛋产品出口呈现大幅度增长之势，鸭蛋的年出口量已达5万吨左右。国内市场需求也很旺盛，年产鸭蛋约300万吨，每人平均 不足2.5公斤，未来鸭蛋的消费量还会继续上升。我国养鸭业历史悠久，是世界上最大的鸭蛋消费和贸易国，养鸭的数量、品种资源及生产技术等方面均居世界前 列，发展蛋鸭养殖业潜力巨大，前景广阔。   2，蛋鸭养殖利润与成本计算方法   （1）蛋鸭养殖成本   买鸭苗的费用+养殖人工费+蛋鸭成活率+粮食费用+养殖棚房租费+电费。   （2）蛋鸭养殖收入   卖出鸡蛋的收入和将生蛋少的鸭子卖出去的收入。   （3）蛋鸭养殖利成   收入-成本。   a、先购买500-1000只，按照市场价3-5元计，须1500-5000元，饲养三个月后即可产蛋，三个月按照100日计算，须消耗谷类、菜类、配合饲料15000-32000元。   b、平均日产蛋400-800枚，按13粒/7元/公斤计日收215-430元，除去饲料成本(0.2kg/只/天X0.80元/kg)0.32元/只/天共128-256元，每天收益90-180元;按产蛋450日计，毛利4万-8万元;减去产蛋前进苗费、饲料费可获利2.35-4.5万(不计算工资、劳力、基建等费用)。   3，蛋鸭养殖诀窍   (1)鸭子的体重   在鸭子产蛋一段时间后按照比例抽检鸭子的体重，如果鸭子能维持基本的蛋初的体重，则没什么问题，如果体重过轻或者过重，则及时调整日粮，尽快恢复鸭子正常体重，如果体重只有稍微增加，则属于正常现象。   (2)观察蛋形   鸭蛋的大端偏小欠早食;小头偏小欠中食;软壳蛋或蛋壳有沙眼，则说明饲料中缺乏钙或VD，需及时补钙钙或者VD。   (3)产蛋时间   (4)产蛋时间   集中在夜晚2至早8，对于不能集中产蛋的鸭子，则要及时补喂精饲料。   (5)蛋重   蛋鸭初产时蛋重为40克左右;产蛋150天体重为标准蛋重的90%;200天左右达到标准蛋重。   (6)产蛋率上升情况   优良的蛋鸭品种150天左右产蛋率达到50%;200天为产蛋高峰期，产蛋率达90%。   (7)羽毛   羽毛光滑紧密贴身，说明饲料饲养好，否则，要提高饲料的质量。   (8)食欲   高产蛋鸭觅食力都很强，因此如果出现抢食的情况，要及时查明原因。   (9)嬉水状况   高产蛋鸭下水后潜水时间长，上岸后羽毛光滑不湿毛，如果出现怕下水、不洗浴、下水后湿毛、行动无力，需在每日喂养饲料中添加动物蛋白饲料和鱼肝油。   (10)精神状态   健康鸭：精神状态佳、行动能力强、休息安静;病鸭则精神萎靡、离群呆立、缩头垂翅。   (11)粪便颜色   健康鸭：粪便不硬不软、粪便呈现灰黑色;病鸭：如果粪便出现绿色、白色、金黄色等几种颜色，则说明该鸭子患上了某种疾病。  
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