2018年第26周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：畜禽产品价格集体下降

2019-01-04|行情分析 |

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据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2018年6月22日—2018年6月28日）“农产品批发价格200指数”为96.21，比上周下降1.84个点，比去年同期上升1.43个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.4～-0.3%之间（如表1所示）。

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

　　本周，天气炎热，畜禽产品保存难度加大，商家急于出货，价格全线走低。

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-2.2～1.6%之间（如表2所示）。

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.67元/公斤，环比下降4.6%，同比上升8.3%。

　　本周，蔬菜集中上市期并未结束，量大价格整体走低，但一些喜凉叶类菜例如菠菜由于近期天气炎热导致产量减少，价格上涨。

　　随着进入盛夏，蔬菜生长周期增长，菜价应该会有所反弹。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周菠菜、蒜苔、葱头、大葱和韭菜价格环比涨幅较大，幅度为6.0%、2.3%、1.4%、1.1%和0.5%（如表3所示）；茄子、大白菜、菜花、芹菜和洋白菜价格环比降幅较大，幅度为14.4%、12.7%、11.5%、11.3%和11.1%（如表4所示）。

　　表3环比上涨幅度较大的蔬菜

　　表4环比下降幅度较大的蔬菜

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.76元/公斤，环比下降1.6%，同比下降5.3%（如表5所示）。

　　表5重点监测的水果价格及变化幅度

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

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