2017年第51周国内外农产品市场动态—国内鲜活农产品价格继续小幅上涨
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一、国内鲜活农产品批发市场交易情况据农业部监测，2017年第51周（2017年12月18日-24日，下同）“农产品批发价格200指数”为101.79（以2015年为100），比前一周升0.96个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为101.82（以2015年为100），比前一周升1.17个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.09万吨，比前一周减2.7%。
1.猪牛羊肉、鸡蛋价格继续小幅上涨。猪肉周均价每公斤20.90元，环比涨0.9%，为连续6周小幅上涨，涨幅与上周基本持平，同比低10.9%；牛肉每公斤55.49元，环比涨0.6%，同比高4.2%；羊肉每公斤52.55元，环比涨0.1%，同比高18.3%；白条鸡每公斤14.85元，环比跌0.1%，同比高3.6%。鸡蛋每公斤9.18元，环比涨0.8%，为连续7周小幅上涨，同比高28.8%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.02万吨，环比增2.5%。
2.水产品价格小幅上涨。花鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、大黄花鱼、大带鱼、草鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为12.49元、11.35元、15.53元、43.35元、35.78元、14.12元和6.99元，环比分别涨1.5%、1.4%、1.0%、0.9%、0.7%、0.6%和0.4%。7种水产品周交易量0.97万吨，环比减2.0%。
3.蔬菜价格涨幅收窄。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.65元，环比涨1.4%，涨幅比上周收窄0.9个百分点，同比低15.7%。分品种看，16种蔬菜价格上涨，1种持平，11种下跌，其中，韭菜、莴笋、油菜和青椒环比分别涨14.0%、9.4%、8.3%和7.6%，其余品种涨幅在5%以内；洋白菜持平；大白菜跌3.2%，其余品种跌幅在3%以内。28种蔬菜周交易量44.88万吨，环比减3.5%。
4.水果价格小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.98元，环比涨1.6%，同比低3.9%。分品种看，香蕉、巨峰葡萄和富士苹果周均价环比分别涨6.2%、4.5%和0.6%；菠萝和西瓜分别跌1.8%和0.9%。7种水果周交易量10.95万吨，环比减0.4%。
二、国际大宗农产品
（一）多数大宗农产品价格小幅下跌
美国芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为350美元和714美元，环比均跌2%，同比分别低5%和9%；国际糖料理事会原糖周均价每磅13.60美分（每吨305美元），环比跌2%，同比低25%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为429美元和405美元，环比均跌1%，同比分别高12%和9%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨659美元，环比跌1%，同比低17%。
（二）小麦、玉米和棉花价格上涨
美国芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为155美元和137美元，环比分别涨7%和3%，同比分别高6%和持平。国际棉花指数（SM级）周平均每磅88.28美分（每吨1946美元），环比涨3%，同比高11%。
