2017年第41周国内外农产品市场动态—羊肉同比高12.8%
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一、国内鲜活农产品批发市场交易情况据农业部监测，2017年第41周（2017年10月9日-15日，下同）“农产品批发价格200指数”为97.87（以2015年为100），比前一周升0.97个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为97.27（以2015年为100），比前一周升1.13个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.99万吨，比前一周增7.4%。
1.畜产品价格略有下跌。猪肉周均价每公斤20.49元，环比跌0.5%，为连续12周小幅上涨后首次下跌，同比低12.2%；牛肉每公斤53.81元，环比跌0.3%，同比高1.9%；羊肉每公斤48.76元，环比涨0.2%，同比高12.8%；白条鸡每公斤14.30元，环比跌1.0%，同比低2.3%。鸡蛋每公斤8.09元，环比跌2.6%，同比高9.0%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.69万吨，环比增13.4%。
2.水产品价格下跌。大带鱼、鲤鱼、花鲢鱼、草鱼、大黄花鱼、鲫鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为35.64元、11.51元、12.52元、14.50元、43.77元、16.19元和6.82元，环比分别跌6.7%、3.8%、1.6%、1.6%、1.4%、0.7%和0.7%。市场反映节日期间大带鱼价格快速上涨，节后需求减少价格回落。7种水产品周交易量0.88万吨，环比减10.2%。
3.蔬菜价格有所上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.69元，环比涨4.2%，同比低5.6%。分品种看，23种蔬菜价格上涨，3种持平，2种下跌，其中，黄瓜、西葫芦和茄子环比分别涨27.1%、21.4%和19.5%，其余品种涨幅在9%以内；大蒜、冬瓜和大葱持平；生姜和胡萝卜分别跌1.3%和0.5%。市场反映受近期全国多地持续阴雨天气和部分产地蔬菜换茬影响，蔬菜价格上涨。28种蔬菜周交易量42.21万吨，环比增14.9%。
4.水果均价略有下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤4.46元，环比跌0.4%，同比低9.7%。分品种看，巨峰葡萄、富士苹果、香蕉和菠萝环比分别跌3.7%、3.4%、1.0%和0.7%；西瓜涨5.7%。7种水果周交易量8.9万吨，环比减7.6%。
二、国际大宗农产品
（一）豆油、大豆、棕榈油和食糖价格小幅上涨
美国芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为719美元和359美元，环比均涨2%，同比分别低3%和高2%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨719美元，环比涨1%，同比高4%；国际糖料理事会原糖周均价每磅14.00美分（每吨309美元），环比涨1%，同比低38%。
（二）玉米价格基本持平
美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨137美元，环比基本持平，同比高1%。
（三）大米和小麦价格小幅下跌
美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨160美元，环比跌2%，同比高7%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为409美元和394美元，环比分别跌2%和1%，同比分别高10%和7%。
