2017年第49周国内外农产品市场动态—国内猪牛羊肉价格继续小幅上涨
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一、国内鲜活农产品批发市场交易情况据我司监测，2017年第49周（2017年12月4日-10日，下同）“农产品批发价格200指数”为99.78（以2015年为100），比前一周升1.11个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为99.44（以2015年为100），比前一周升1.29个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.98万吨，比前一周增1.2%。
1.猪牛羊肉、鸡蛋价格继续小幅上涨。猪肉周均价每公斤20.50元，环比涨1.0%，为连续4周小幅上涨，涨幅比上周增大0.6个百分点，同比低12.4%；牛肉每公斤54.96元，环比涨0.4%，同比高3.4%；羊肉每公斤52.27元，环比涨0.9%，同比高17.9%；白条鸡每公斤14.63元，环比跌0.7%，同比高2.0%。鸡蛋每公斤9.03元，环比涨2.6%，为连续5周小幅上涨，同比高25.8%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.90万吨，环比减1.0%。
2.多数水产品价格小幅下跌。鲫鱼、鲤鱼、大黄花鱼、花鲢鱼、大带鱼和草鱼周均价分别为15.20元、11.09元、42.43元、12.21元、35.05元和14.00元，环比分别跌1.6%、1.5%、1.4%、1.4%、1.3%和0.5%；白鲢鱼6.89元，环比涨0.7%。7种水产品周交易量0.93万吨，环比基本增3.3%。
3.蔬菜价格小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.52元，环比涨0.9%，同比低17.6%。分品种看，16种蔬菜价格上涨，12种下跌，其中，豆角和茄子环比分别涨7.5%和6.8%，其余品种涨幅在4%以内；白萝卜跌5.4%，其余品种跌幅在3%以内。28种蔬菜周交易量45.36万吨，环比增0.6%。
4.水果价格略有上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.86元，环比涨0.6%，同比低3.0%。分品种看，香蕉、巨峰葡萄、西瓜和富士苹果周均价环比分别涨2.3%、2.0%、1.2%和0.3%。7种水果周交易量10.51万吨，环比增1.2%。
二、国际大宗农产品
（一）食糖、小麦和豆油价格下跌
国际糖料理事会原糖周均价每磅14.20美分（每吨313美元），环比跌5%，同比低25%；美国芝加哥商品交易所小麦和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为147美元和733美元，环比分别跌3%和1%，同比分别高2%和低12%。
（二）大米、玉米、棕榈油和棉花价格基本持平
泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为437美元和412美元，环比均基本持平，同比分别高14%和10%；美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨133美元，环比持平，同比低3%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨686美元，环比基本持平，同比低13%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅85.57美分（每吨1887美元），环比基本持平，同比高6%。
（三）大豆涨1%
美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨367美元，环比涨1%，同比低4%。
