2017年第27周国内外农产品市场动态—羊肉环比涨0.6%
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一、国内鲜活农产品批发市场交易情况据我司监测，2017年第27周（2017年7月3日-9日，下同）“农产品批发价格200指数”为93.18（以2015年为100），比前一周降1.10个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为91.85（以2015年为100），比前一周降1.28个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为50.96万吨，比前一周减1.4%。
1.肉类价格稳定，鸡蛋价格下跌。猪肉周均价每公斤19.82元，环比跌0.4%，同比低23.6%；牛肉每公斤53.42元，环比跌0.53%，同比高1.2%；羊肉每公斤46.18元，环比涨0.6%，同比高2.6%；白条鸡每公斤12.79元，环比跌1.6%，同比低13.3%。鸡蛋周均价每公斤5.97元，环比跌8.3%，同比低12.6%。本周鸡蛋价格跌幅较大，市场反映蛋价连续几周上涨，本周养殖场户出货意愿较强，从淘汰鸡价格继续走低看，鸡蛋产能调整仍未结束，短期蛋价以震荡走势为主。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.76万吨，环比增3.5%。
2.水产品价格小幅下跌。鲫鱼、大黄花鱼、花鲢鱼、草鱼、白鲢鱼、鲤鱼和大带鱼周均价每公斤分别为17.60元、42.42元、12.86元、15.26元、6.93元、11.49元和37.34元，环比分别跌2.4%、1.7%、0.8%、0.7%、0.6%、0.4%和0.4%。7种水产品周交易量0.96万吨，环比增7.9%。
3.蔬菜均价略有下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.21元，环比跌0.3%，同比低0.9%。分品种看，13种蔬菜价格下跌，2种持平，13种上涨，其中，西红柿、冬瓜跌幅较大，环比分别跌11.2%和11.0%；西葫芦和芹菜环比持平；生菜、平菇和菜花分别涨12.0%、5.7%和5.6%。28种蔬菜周交易量37.27万吨，环比减0.3%。
4.水果均价小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.49元，环比跌3.3%，同比高1.1%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄和香蕉环比分别跌14.4%、8.3%和2.6%；菠萝、富士苹果和鸭梨分别涨2.7%、1.9%和1.9%。7种水果周交易量10.57万吨，环比减9.7%。
二、国际大宗农产品
（一）多数大宗农产品价格上涨
美国芝加哥商品交易所小麦、大豆、玉米和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为191美元、362美元、150美元和726美元，环比分别涨11%、7%、6%和2%，同比分别高25%、低10%、高12%和高9%；国际糖料理事会原糖周均价每磅14.28美分（每吨315美元），环比涨8%，同比低30%。
（二）棕榈油和棉花价格持平
马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨655美元，环比持平，同比低3%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅83.04美分（每吨1831美元），环比持平，同比高10%。
（三）大米价格小幅下跌
泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为461美元和445美元，环比分别跌2%和3%，同比均高1%。
