山东商河县前三季度畜牧业发展情况报告
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今年以来，商河县狠抓工作落实，抓好畜牧产业结构调整。在产业和区域布局上突出重点、着力转变畜牧业增长方式，在稳定发展生猪、家禽生产的基础上，大力发展奶牛、肉牛、肉羊等食草节粮型畜禽生产，努力提升畜牧业产业化、规模化、标准化发展水平；同时，加快推进标准化养殖场（小区）建设和生态养殖工程建设，推行健康、生态养殖模式，打造一批高标准、规模化、生态化示范养殖场（小区），增强示范带动能力。前三季度，商河县畜牧业呈现稳步健康发展的态势。一、畜牧业基本情况
1、生猪存出栏呈“一减一增”趋势
今年三季度我县猪存栏36.0万头，同比下降2.4%；能繁母猪存栏3.1万头，同比下降4.1%。猪出栏52.8万头，同比增长4.1%；猪肉产量39763.9吨，同比增长3.4%。
存栏量下降的主要原因是：第一饲料、人工工资上涨，养殖成本高的影响；第二由于今年价格不稳定，养殖户积极性不高，导致猪存栏量有所下降。
2、草食动物快速发展
据统计，三季度牛存栏9.3万头，同比增长1.6，其中奶牛1.1万头，同比增长360%；牛出栏3.5万头，同比下降4.0%，牛肉产量5402.9吨，同比下降4.2%。羊存栏21.3万只，同比增长2.3%；羊出栏24.5万只，同比增长0.6%；羊肉产量2430.0吨，同比增长0.9%。
3、家禽存出栏均呈下降趋势
家禽存栏428.8万只，同比下降2.4%。家禽出栏722.3万只，同比下降6.5%。禽肉产量8563.5吨，同比下降7.1。禽蛋产量23075.8吨，同比下降1.4%。
家禽养殖量下降的原因：一是因饲养成本持续增高而一路上涨。二是家禽一般养殖户养殖数量多，不好控制疫病的风险。
二、存在的问题
1、行业稳定性差。畜牧业发展受市场供求、生产成本、动物疫病等多种因素影响，行业发展的不确定性因素较多。根据调查了解到，相当一部分养殖场基础建设不够规范，不少养殖场每年都要遭受不同程度的疫病侵袭，造成不必要的经济损失。
2、科学饲养水平有待提高。在农村，沿用传统习惯饲养畜禽的现象还很普遍。饲养各阶段，不是根据畜禽需要什么喂什么，而是有什么就喂什么，运用生物技术来降低成本、提高质量的还很少。粗放经营、品种更新换代不及时，都影响了养殖户的经济效益。
三、对策及建议
1、建立生猪产业发展市场预警机制。要准确掌握生猪生产数据、流通数据、消费数据，及时分析预测、对外发布，引导生产，引导消费，平衡市场。要大力整顿和规范生猪产加销各环节秩序，严厉打击垄断经营、强买强卖、欺行霸市的不法行为，切实维护各环节从业者的合法权益。
2、大力发展专业合作社组织，调动农民养殖积极性。大力组建和发展养殖业专业合作社组织，分析预测市场，提供信息服务，引导养殖户按市场需求组织生产，共同抗御市场风险，整体推进畜牧业发展。
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