黑龙江省2019年一季度牛羊肉价格行情分析
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一季度,全省牛羊肉平均零售价格每500克分别为32.25元,35元,环比分别上涨3.83%、7.39%,同比分别上涨8.37%、13.97%。依据往年规律,在节日及季节性因素影响下,牛羊肉需求增加,价格会出现上涨。而且,今年因非洲猪瘟疫情影响,猪肉消费减弱,作为猪肉消费的主要替代品也是推高牛羊肉价格的重要原因。另外,自去年8月份以来,全省牛羊肉价格已连续8个月上涨,累计分别上涨11.05%、13.59%。
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