佛山中南市场:猪牛羊交易情况一周分析(4月23日-4月29日)
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猪:本期(4月23日-4月29日)生猪总成交量31834头,相比上期(4月16日-4月22日)增加了112头(上期生猪总成交量31722头),环比增加了0.35%,猪日均交易量4548头。本期白条肉均价13.7元/公斤,价格环比上期下降了3.52%(上期猪肉价格14.2元/公斤)。牛:本期(4月23日-4月29日)牛总成交量1043头,相比上期(4月16日-4月22日)减少了7头(上期牛总成交量1050头),环比增加了0.67%,牛日均交易量149头。本期牛肉均价61.2元/公斤,价格环比上期下降了0.65%(上期牛肉价格61.6元/公斤)。
羊:本期(4月23日-4月29日)羊总成交量86头,相比上期(4月16日-4月22日)减少了3头(上期羊总成交量89头),环比减少了3.38%,羊日均交易量12头。本期羊肉均价50元/公斤,价格环比上期持平(上期羊肉价格50元/公斤)。
分析:
交易量方面:受生猪出栏数量增加和五一假期需求量增加的影响,生猪的上市量和交易量增大,本期猪牛交易量均略有下降;羊肉消费处于淡季,需求量和交易量低迷。
价格方面:因生猪供应充足,本期生猪价格有所下降;牛羊的价格在价格区间内波动。
预测:
总体供应充足,猪的价格预计总体平稳,而牛羊价格预计在价格区间内略有波动。